Pizza
Składniki
· drożdże
· mleko
· cukier
· mąka
· sól
· olej
· koncentrat pomidorowy
· pozostałe dowolne składniki według smaku
Przygotowanie
1.
20 dag drożdży zalałam 75 ml ciepłego mleka i dodałam łyzeczkę cukru. Po 30 minutach do zaczynu dodałam 2 szklanki przesianej mąki, łyżeczkę soli, łyżeczkę oleju, 75 ml wody. Mąż wyrobił ciasto. Odstawiliśmy przykryte ściereczką na godzinę. Po tym czasie uformowaliśmy ciasto w prostokąt do blaszki. Na to sos: koncentrat ze szczyptą cukru, czosnku i oregano. A teraz czego dusza zapragnie lub lodówka pozwoli. U nas paseczki boczku, cebula, czosnek, papryka, oliwki, oregano, ser. Piekłam 20 minut w 180 stopniach.
danaprus