STRESZCZENIE

Celem projektu było sprawdzenie naszych umiejętności w rożnych  sytuacjach. Postawionym nam zadaniem było ułożenie biznesplanu dowolnego przedsięwzięcia. Najlepszym pomysłem okazało się sporządzenie projektu firmy o nazwie „JOKER”, która prowadzi swoją działalność na terenie  miasta Radom. „JOKER” to lokal gastronomiczny , który oferuje miłe spędzenie wieczoru w nastrojowym klimacie jak i również zabawę do białego rana na piątkowych dancingach. Menu w którym pojawiają się nazwy egzotycznych potraw  a także ponad 200 rodzajów napojów to jeden z atutów naszej firmy. Organizacja imprez okolicznościowych, wesel ,dancingów a także dyskotek dla młodzieży to nasza specjalność.

                                Każdy z nas miał do wykonania określone i powierzone mu zadania, które zrealizowaliśmy i analizowaliśmy w grupie. Wykonanie biznesplanu podzielone było na określone etapy , takie jak :

·        Opis przedsięwzięcia i argumenty przemawiające za nim ;

·        Plan marketingowy zawierający szczegółową ofertę firmy , kadrę, obszar działania oraz konkurencję firmy ;

·        Plan funkcjonowania firmy obejmujący wyposażenie, lokal, pracowników i sposób zarządzania ;

·        Analizę SWOT , polegającą na określeniu silnych i słabych stron oraz szans i zagrożeń.

Podział taki zaowocował dużą efektywnością pracy. Mogliśmy zacząć pracę od rzeczy najistotniejszych i zakończyć ją na najbardziej skomplikowanych.

     Był to nasz pierwszy poważny projekt , któremu poświęciliśmy mnóstwo czasu, zaangażowania i serca. Dzisiaj  z dumą spoglądamy na ten projekt i składamy najszczersze podziękowania dla wszystkich , którzy przyczynili się do współpracy.

               OPIS PRZEDSIĘWZIĘCIA

Kierując się potrzebami rynku lokalnego ,postanowiliśmy utworzyć firmę, spółkę cywilną pod nazwą „Joker”. Spółka cywilna jest wygodnym i efektywnym narzędziem prowadzenia działalności gospodarczej.

          Jest to forma organizacyjna, wymagająca od założycieli ,czyli od nas wnoszenia majątku. Posiadamy jako spółka cywilna status przedsiębiorcy, z tego też tytułu przysługują nam następujące przymioty osób prawnych:

·        Zdolność prawna, czyli podmiotowość prawna ;

·        Zdolność do czynności prawnych, czyli możność zaciągania zobowiązań i nabywania wierzytelności we własnym imieniu :

·        Zdolność sądowa, czyli zdolność do pozywania i bycia pozywaną pod własną firmą ;

·        Zdolność procesową ;

·        Ograniczenie odpowiedzialności wspólników za zobowiązania spółki;

     Nasze przedsiębiorstwo będzie prowadzone w formie spółki cywilnej przez                                                        Jakuba Szturmę, Kamila Wasiłka, Bartosza Żuchowskiego, pod nazwą „Joker”.

      Ta forma prawna umożliwia :

·        Zmniejszenie kosztów obsługi księgowej ;

·        Łatwość w zarządzaniu ;

·        Pewne korzyści podatkowe

     Spółka cywilna oferuje wspólnikom szereg możliwości, wśród których na pierwszym miejscu wypada wymienić pewne korzyści podatkowe, jako że spółka taka może być wygodnym mechanizmem optymalizacji obciążeń podatkowych dla inwestorów strategicznych. Spółka cywilna niestety jest droższą formą niż np. : spółka jawna. Spółka ta potrzebuje wnoszenia majątku ale przy dobrze prowadzonym interesie, przynosi znaczące zyski i korzyści.

      Firma „ Joker” powstała po uprzedniej , bardzo dokładnej obserwacji rynku lokalnego. Okazało się ze istnieje duży popyt na tego rodzaju działalność, potwierdzany danymi z GUS, Wydziału Rozwoju Gospodarczego UM w Radomiu oraz Krajowego Rejestru Sądowego. Ponadto postaraliśmy się zdobyć informacje z banków o liczbie udzielonych kredytów.

      W Radomiu i okolicach w związku z wysokim bezrobociem jest duże zainteresowanie otwieraniem własnych firm. Jest to szansa dla tych których nie znaleźli zatrudnienie w państwowych zakładach.

      Jako firma pragniemy uzyskać informacje z urzędu Pracy o ilości osób chętnych do skorzystania z w/w pomysłu. Domniemamy , iż zainteresowani będą naszymi potencjalnymi klientami.

      W związku z ogromnymi  zmianami gospodarczymi, wejściem Polski do Unii Europejskiej, mamy wielką nadzieję, że propozycja działalności naszej firmy będzie cieszyć się dużym zainteresowaniem.

1.INFORMACJE OGÓLNE DOTYCZĄCE BADANEJ FIRMY

1.1       DANE SPÓŁKI

1.2       WŁAŚCICIELE I ZARZĄD SPÓŁKI

1.3       MISJA

Spółka pod nazwą : „Joker”- spółka cywilna z siedzibą w Radomiu koncentruje swą działalność na świadczeniu usług gastronomicznych, organizowaniu bankietów , wesel, imprez okolicznościowych , zarówno dla klientów starszych jak i dla młodzieży. Ważnym aspektem jest świadczenie usług  w sposób profesjonalny oraz świadczenie usług przez profesjonalnych pracowników naszej firmy a także bycie liderem wśród innych restauracji na rynku lokalnym jak i krajowym.

1.4       CEL

Umacnianie swojej pozycji na rynku lokalnym jak i krajowym a także rozszerzenie swojej działalności na innych terenach naszego kraju.

2.PLAN MARKETINGOWY

2.1 Oferta firmy

Spółka pod nazwą : „Joker” – spółka cywilna z siedzibą w Radomiu prowadzi działalność  w trzech  podstawowych obszarach :

1)    Organizowanie  wesel, imprez okolicznościowych , dancingów, dyskotek, bankietów ,innych uroczystości ;

2)    Szkolenie w zakresie kelnera i barmana ;

3)    Organizowanie praktyk dla uczniów oraz stażów dla absolwentów szkół średnich;

2.2 KLIENCI FIRMY

Z usług firmy korzystać będą klienci oraz ludzie chcący otworzyć podobną działalność gospodarczą. Oferty naszej firmy skierowane są   do grona konsumentów jakimi są :

·        Młode małżeństwa

·        Studenci, młodzież licealna

·        Klienci o średnich zarobkach

Dochody tych osób są często jeszcze niskie, do czego dostosowane są ceny niektórych oferowanych produktów.

Inne oferty naszej firmy skierowane są do grona konsumentów takich jak :

·        Biznesmeni

·        Pracownicy dobrze prosperujących firm na rynku krajowym

·        Klienci o bardzo wysokich zarobkach

·        Osobistości , znani aktorzy itp.

2.3 KADRA

Właściciele firmy „Joker” posiadają odpowiednie kwalifikacje do prowadzenie działalności gospodarczej ponieważ są absolwentami Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie na wydziale Marketing i Zarządzanie. Przed rozpoczęciem działalności „Joker” Jakub Szturma i Bartosz Żuchowski zajmowali się kierowaniem  hurtowni spożywczo-przemysłowej obsługującej kilkadziesiąt sklepów na terenie całego powiatu , natomiast Kamil Wasiłek prowadził mini-bar. Przedsiębiorstwo „Joker” zatrudnia 10 pracowników: 2 kelnerów,1 kelnerka,2 barmanów, 3 kucharzy, sprzątaczkę i ochroniarza.

Kelnerzy i barmani to wykwalifikowani pracownicy, pracujący w swoim zawodzie około 5 lat (Absolwenci Wyższych Szkół o profilu kształcenia Kelner-bufetowy i barman).Kucharze to specjaliści (praktyka w USA i Kanadzie).

2.4 OBSZAR DZIAŁANIA

Zgodnie z postanowieniami zwartymi w umowie Spółki firma działa na terytorium Polski,. Siedzibą spółki jest miasto Radom. W planach jest rozbudowanie firmy i założenie siedzib w innych miastach i regionach Polski, gdzie będzie rozbudowana sieć odbiorców naszych usług.

2.5 KONKURNCJA

Firma działa na rynku o niewielkiej konkurencji. Z pośród firm konkurencyjnych należy wymienić takie firmy jak : „Orchidea”, „Adria”, „Smak” , „Royal”, „Napoleon”, ”Żabusia”, sieć restauracji McDonald’s, Pizza Hut, restauracja „Pod Strzechą”.

Mocne i słabe strony naszych konkurencji :

1)     „Orchidea”

Mocne strony :

·         wysoka jakość oferowanych usług

·         sprawne zarządzanie

·         dobra sytuacja finansowa

·         dobra reputacja firmy

      Słabe strony : 

·         usytuowanie lokalu

·         mała powierzchnia lokalu

·         wysokie ceny

·         niestandardowe zaplecze lokalu 

2)     „ Adria”

  Mocne strony :

·         konkurencyjne ceny

·         dobra jakość oferowanych usług

·         organizowanie imprez(dancingi, dyskoteki, inne uroczystości)

         Słabe strony :

·         słaba sytuacja finansowa

·         niewykwalifikowana obsługa

·         słabe zabezpieczenie lokalu

...