PIECZARKI W SOSIE ŚMIETANOWYM by Gosiowo
składniki 8 malych pieczarek lub 4 duze smietana powyzej 18 % tluszczu swiezo zmielony pieprz oliewa lub olej slonecznikowy sol natka od pietruszki sposób przygotowania na oliwe wrzucamy pieczarki - male w calosci, duze przekrawamy na pol - i czekamy az sie zezloca posypujemy szczypta soli oproszamy pieprzem i podlewamy kilkoma lyzkami smietany czekamy az smietana sie zredukuje a pieczarki zmiekna mozna podlac odrobina wody po kilku minutach sa gotowe wyjmujemy je polewamy sosem i posypujemy natka od pietruszki
vojtelix