Przeciwutleniacze kontra wolne rodniki.pdf

Przeciwutleniacze kontra wolne rodniki

Ania Bogacka

rtykułopublikowanywZdrowym Stylu

Cora głoniej otatnio o preciwutleniacach i ich niebagatelnym wpływie na drowie cłowieka. Preparaty

iołowe i witaminowe achęcaja do kupna loganami „dokonałe ródło preciwutleniacy” lub „idealne w

walce wolnymi rodnikami”. Wyjanijmy, jak ię mają wolne rodniki do preciwutlaniacy.

Wszystko przez elektron

Preciwutleniaceąniebdnedoprawidłowegodiałaniaorganimu,ponieważichunkcjapolega na

neutraliowaniuwolnychrodnikówtlenowychFunkcjpreciwutleniacypełniąwitaminy,C,Eorabeta-

karotenapierwiatkówmagneielenPreciwutleniającewłaciwociwykaująteżwytpującewowocach

iiołachbiolawonoidy

Wolne rodnikipowtająpodcaproceówenergetycnychudiałemtlenu,cyliwkróciewolnerodnikią

produktemubocnymoddychaniaSątocąteckulubatomy,któremająnaewntrnejorbicie

nieparowanyelektronTenelektrontaraiawelkącennaledobie„par”itąd„kradieże”wolonego

rodnikaróżnychmiejcorganimubłonykomórkowejlubłaocuchaDNJeżelibytwielewolnych

rodnikówaatakujemateriałgenetycnyodpowiedialnyapodiałkomórek,mogąioneacąddielidw

poób niekontrolowany,doprowadającdopowtanianowotworuUkodeniebłonykomórkowejwika

jejprepucalnod,coułatwiaprenikaniedokomórkiwelkichtrucinJeżeliwolnerodnikipowtanąw

naychttnicachietknąiroredonąormącholeterolu,powodująodkładanieblaekmiażdżycowych

wttnicacNajbardiejwrażliwenadiałaniewolnychrodnikówąbiałkaiaminokway,wcególnoci

metionina.

Zdobycze cywilizacji

Wydawadimoże,żeorganimniemaanwwalcewolnymirodnikamiTymcaemnależypamitad,że

powtawanieichjetcymnaturalnymiorganimwikociąnichpotraiiamuporad,wykorytując

preciwutleniającewłaciwociniektórychpokarmówPreciwutleniaceoddająwolnymrodnikomjeden

elektron i tym amymjeuniekodliwiająNiebepieceotwopojawiaidopierowtedy,gdygwałtownie

ronieilodwolnychrodników,aniewikaipoiompreciwutleniacy Namnażaniuwolnychrodników

pryajajątanyapalne,włacaprebiegającegorącką,ażywaniewieluleków,tre,aniecycenie

powietra,paleniepapieroów,alkohol,rodkichemicneiwiek– upływemlatworganimieludkimronie

ilodwolnychrodników

Powyżalitaugeruje,żeludiemiekającywkrajachupremyłowionychącególnienarażenina

kodliwediałaniewolnychrodnikówSkoroniemożemyconądiwcaiedoepokikamieniałupanegoiżyd

obiebetreowowcytymrodowiku,tarajmyipamitadodotarceniuorganimowibronidowalki

wolnymi rodnikami.

Jak trwoga, to do ogrodu

Najwicejpreciwutleniacynajdujeiwwarywachiowocach,anajbogatymichródłemąprodukty

wieżebądmrożoneNajlepeą koloroweowoceiwarywapomaraocoweiielone,któreawierajądużo

biolawonoidówDlategoteżwcodiennymjadłopiieniepowinnoabraknądcerwonychwinogron,

grejprutów,pomaraocy,marchwi,kaputy,brokułów,conku,warywtrąckowychcyiółBadace

merykaokiegoWydiałuRolnictwatwierdili,żeioła,oprócpoprawianiamakupotraw,ądokonałym

ródłempreciwutleniacyNajwicejpreciwutleniacynajdujeiworeganoWpreliceniunagram

wieżejmayoreganoiinneioła,takiejakkoper,mitapieprowa,tymianekcyromaryn,mająwicej

preciwutleniacyniżwarywaiowoceStoowanieiółtoybkiiłatwypoóbnaprywojenie

koncentrowanejdawkipreciwutleniacy,bepochłanianaidodatkowychkalorii

Bewgldnieanależypamitad,żecodiennyjadłopipowinienawieradodpowiedniąporcj

preciwutleniacyNaprykładpoiłekmiaupieconegonarożnie,bogategowwolnerodniki(obróbka

termicnawikailodwolnychrodnikówwpożywieniu),dobrejetuupełnidneutraliującymiałatkami

warzywnymi oraz owocami na deser.

Badanianaukowedowodą,żeredukowanieilociwolnychrodnikówprypomocyodpowiedniejdiety

wydłużażycie,atrymujerowójniektórychnowotworóworapodnoiogólnąodpornodorganimu.

Trzy gracje

Witaminy,CiEąuważaneanajkutecniejychochroniarypredwolnymirodnikamiWitaminaE,cyli

tokoerol,hamujetarenieorganimuJejłynne„odmładające”właciwocitonicinnego,jak

neutraliowaniewolnychrodnikówtlenowychpreaopatrywanieichwtlenTokoerolchroniwyciółk

nacyokrwiononych,mniejającryykowytąpieniachoróbercaWitaminataponadtowmacniabłony

komórkoweibronijepredaniecyceniamiDiaławmacniająconakomórkikóry,wątroby,komórki

nerwoweGdyabrakniewitaminyE,łabniewrok,cujemyimceni,rodrażnieni,mamykłopoty

koncentracjąZwielubadaonaukowychwynika,żedikidługoalowemupodawaniuwitaminyEmożna

ogranicydryykochorobyniedokrwiennejercanaweto40procentKometykiawartociąwitaminyE

bardodobrepielgnująkór,poprawiająjejkolorytiwygładająmarcki

Witamina,cyliretinol,pomagawleceniuwieluchoróocu,utrymujewdrowiukór,włoy,byi

diąłaPojawiającyikremachpreciwmarcowychretinoltowłaniewitamina

OwitaminieCnapianojużdotacniewiele,wicprypomnijmytylko,żeucelniaonanacyniakrwiononei

podnoiogólnąodpornodorganimu

Jakwidad,wolnymirodnikamimożnawalcyd– podtawądiałaniajetdroweodżywianie,unikanie

prewlekłychtreówianiecyconegorodowika

Gdienajdujeinajwicejpreciwutleniacy?

Witamina A:

Marchew,wątrobawierca,petkiłonecnika,morele,brokuły,pinak

Witamina C:

Owocecytruowe,papryka,kaputa,kiwi,brokuły

Witamina E:

Orechy,olejerolinne,pinak,kaputa,mango,awokado

Selen:

Ryż,cebula,conek,gryby,iarnapenicy

Beta-karoten

Żółto-pomaraocoweoraciemnoieloneliciatewarywai owoce, takie jak: marchew, szpinak, papaja,

morele, papryka, brzoskwinie, pietruszka, dynia.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: