Nalewki - DereniówkaNiewielki gąsiorek lub spora butelkę napełnić dojrzałymi owocami derenia i zalać spirytusem 70ř tak, by były przykryte.Naczynie szczelnie zakorkować i trzymać miesiąc na słońcu lub w ciepłym miejscu.Spirytus zlać i przechować.Przyrządzić syrop z 2 szklanek przegotowanej wody na 1 kg cukru. Zalać nim dereń, który pozostał w gąsiorku, zakorkować i trzymać przez miesiąc w cieple.Po miesiącu odcedzić słodki płyn i połączyć ze spirytusem.Nie gotować, gdyż pozbawi to nalewkę aromatu.
ewaz1954