Sos vinaigrette 3Bazowy sos sklada sie z nastepujacych skladnikow (po kolej do miseczki): sol, pieprz 1 lyzka octu (np. winnego)3 lyzki oliwy (np z oliwek, ale nie koniecznie)Sol i pieprz rozpuscic octem. Nastepnie dolewac oliwe ciagle miesajac. I gotowe.Do tej bazy, mozna dodawac musztarde i ja dobrze wymieszac z octem.A nastepnie dodac oliwe (wtedy troche wiecej, 5 lyzek np).Można zastapic ocet sokiem z cytryny. To jest czasem uwazane u nas za zdrowsze.Uwaga: jezeli proporcja 3 do 1 daje za ostry sos, mozna zawsze dodawac oliwy.Pozdrowienia dla wszystkich.
tatanka.com