Dorsz pieczony w folii
Składniki:
20 dag mrożonych filetów z dorsza
łyżka soku z cytryny
2 łyżki natki pietruszki
pół łyżki oleju
sól
Filety skrop sokiem z cytryny i wstaw na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu wysmaruj olejem folię aluminiową zawiń w nią posoloną rybę i piecz 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C.
Przed podaniem posyp dorsza natką pietruszki. Podawaj z ziemniakami i surówką.
bdmikolaj