SALCESON
Kostka masła lub margaryny, 3 szklanki męki, szklanka cukru, 3jaja, 2 łyżki kakao, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej; owoce z kompotu (może być agrest, porzeczki, wiśnie itp, 2-3 łyżki śmietany
Masło usiekać z mąką i cukrem na kruszonkę. Oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywno. Do kruszonki włożyć żółtka, kakao, sodę, śmietanę, owoce, pianę i dokładnie wymieszać (ale nie ucierać!). Wstawić do piekarnika i upiec na złoty kolor.
alex323