SAŁATKA Z KURCZAKIEM – DUKAN
· Kapusta pekińska
· Pomidor
· Kilka oliwek opcjonalnie
· Pierś z kurczaka
· Przyprawy: kurkuma, ewentualnie carry, przyprawa do kurczaka ostra
· Sos czosnkowy z dodatkiem ketchupu (ostry)
Kurczaka pokroić na mniejszą kostkę, umyć. Zrobić marynatę z przypraw i oiwy, wmieszać w kurczaka, odsttawić na kika godzin.
Warywa pokroić według gustu, ułożyć na talerzu. Kurczaka usmarzyć na teflonie, położyć na wieszch i polać sosem.
daroroda