Watróbka drobiowa ilosc składników według uznania ja zrobiłam z : 40dkg watróbek drobiowych 2 duze cebule 2 spore pomidory obrane ze skóry 25 dkg pieczarek 1 duze jabłko najlepiej kwasne ( ja miałam raczej słodkie) z pół szklanki wina białego ( ja dałam czerwone , bo tylko takie miałam w domu) w przepisie sa jeszcze czerwone winogrona , które pominełam , ( bo nie miałam) Watróbke usmazyc na tłuszczu , nst. odstawic na bok na tym samym tłuszczu smazyc po kolei zaczynając od pieczarek nst. cebule -jabłka - gdy jabłka beda na tyle miekie ( ale nie rozlatujace się ) dodac watróbke załac wszystko białym winem i chwileczke dusic na małym ogniu pod koniec dodac pokrojone pomidory . całosc posypac koperkiem tak wyglada moja watróbka
christo.monte