Babka ziemniaczana z serem
Składniki
· 250 g startego sera żółtego
· 2 (max 3 ząbki czosnku)
· 1 kg ziemniaków
· 4 jajka
· 4 łyżki śmietany
· sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków, dodać śmietanę, jajka, starty ser, doprawiamy solą i pieprzem.Formę na babkę smarujemy masłem, nakładamy masę, pieczemy ok 50 minut w temperaturze 180o C
Podajemy z sosem mięsnym lub grzybowym.
Babka fajnie się prezentuje i jest to ciekawe podanie tradycyjnego ziemniaka. Polecam.
skaja67