Pasikonik.pdf

Pasikonik

szklanka miodu

szklanka cukru

łyżka suszonego kwiatu róży

łyżka posiekanej zielonej ruty

łyżka posiekanej zielonej mięty

kawałek kory cynamonu

pół gałki muszkatołowej

10 goździków

kawałek imbiru

2l wódki

Zioła i przyprawy zalać szklanką wody i zagotować pod przykryciem ok. 20 min. Miód

rozpuścić w osobnym rondelku. Wywar ziołowy przecedzić, wymieszać z miodem i zalać

wódką. Naczynie szczelnie przykryć i dobrze podgrzać, lecz nie gotować. Kiedy ostygnie,

przelać do dużego słoja i zostawić, aby się dobrze ustała.

Po upływie kilku dni zlać przy pomocy rurki do butelek, szczelnie zakorkować i pozostawić

w chłodnym pomieszczeniu.

Nabiera smaku dopiero po kilku miesiącach, ale może stać dłużej (w co nie wierzę).