SPIRALKI SEROWE
§ 20 dkg mąki
§ ½ kostki margaryny
§ 2 topione serki
§ papryka mielona
§ sól
§ białko z jednego jaja
§ tłuszcz
Mąkę, margarynę i topione serki posiekać razem, dodać sól i mieloną paprykę. Ciasto zagnieść i schłodzić przez godzinę. Następnie rozwałkować na grubość ½ cm, pokroić nożem na wąskie paski długości 10 cm. Skręcić je w spiralki i ułożyć na blaszce posmarowanej tłuszczem, posmarować białkiem. Piec ok. 15 minut na złoty kolor, podawać z herbatą.
fibe1