Ciasto shreka.doc

Ciasto shreka

Składniki

·         spód biszkoptowy upieczony według ulubionego przepisu

·         5 zielonych galaretek w proszku np. agrestowe, kiwi, itp.

·         1 śnieżka (bita śmietana w proszku)

·         450ml soku "Kubuś" o smaku zielony banan i kiwi

·         6 szkl. wody

·         200 ml zimnego mleka

·         delicje cytrynowe lub pomarańczowe

·         do brytfanki kładziemy biszkopt

·         PIERWSZA MASA:

·         w 1,5 szklanki gorącej wody rozpuszczamy 2 galaretki

·         dolewamy do nich sok 

·         odstawiamy do zgęstnięcia

·         kiedy masa będzie już gęsta wylewamy ją na biszkopt i równomiernie rozprowadzamy (nie możemy dopuścić do zastygnięcia)

·         pozostawiamy do zastygnięcia

·         na tej warstwie układamy delicje

·         DRUGA MASA:

·         w 1,5 szkl gorącej wody rozpuszczamy 1 galaretkę

·         odstawiamy do ostygnięcia

·         z mleka i śnieżki ubijamy sztywną pianę

·         na wolnych obrotach mieszamy ubitą śnieżkę i ostygniętą lekko gęstą galaretkę

·         taka masę wylewamy na delicje i równomiernie rozprowadzamy

·         pozostawiamy do zastygnięcia

·         GALARETKA:

·         w 3 szkl. gorącej wody rozpuszczamy 2 galaretki

·         odstawiamy do zgęstnięcia

·         gęstą galaretkę wylewamy na wierz ciasta

·         zostawiamy do zastygnięcia

Smacznego!

Można zrobić w tortownicy w formie torta.

Ciasto może jest czasochłonne ale bardzo proste w wykonaniu, a poza tym, dietetyczne bo nie używamy do mas margaryny ani tłustej smietany.