Sałatka z żółtych serów.pdf

Sałatka z żółtych serów

Składniki

Po 10 dag trzech różnych żółtych serów (np. ementalera,

cheddara i rokpolu), 2 jaja ugotowane na twardo, 2 łyżki

posiekanego zielonego majeranku lub łyżka otartego, cebula, 3

łyżki majonezu, ćwierć łyżeczki pieprzu cayenne lub ostrej

mielonej papryki, sól

Sposób przyrządzania

Ser zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, jaja i cebulę

drobno pokroić, połączyć z serem i majerankiem, polać majonezem, doprawić solą i

pieprzem cayenne, wymieszać, lekko schłodzić. Przed podaniem udekorować

paseczkami czerwonej papryki i gałązkami zielonej pietruszki. 100 g - 280 kcal.