SKŁADNIKI: * 1,5 l rosołu * garść szczawiu * łyżka masła * łyżka mąki * 0,5 szklanki śmietany SPOSÓB WYKONANIA: Umyty i opłukany szczaw posiekać i poddusić na maśle. Rozprowadzić rosołem i zaprawić śmietaną rozbitą z mąką, zagotować. Jako dodatek do zupy można podać jajka na miękko w koszulkach, pokrajane jajko na twardo lub jaja faszerowane.
zadok