serek homogenizowany waniliowy
1-2 jabłka starte na dużych oczkach
1-2 jajka z zależnosci od ich wielkości
mąka do zagęszczenia
można trochę mleka jak wyjdą za gęśte
tłuszcz do smażenia
Jabłka obrać i jak wyżej pisałam zetrzeć. Wymieszać z serkiem homo i jajkami. Odpowiednio zagęścić mąką. Tak by miały konsystencję jak na placki ziemniaczane, czyli by dały się nakładać na tłuszcz rozgrzany łyżką. Jeśli wyjdą za gęste rozcieńczyć mlekiem. Smażyć na rumiano, podawać posypane cukrem pudrem. W przepisie nie ma cukru ale ja sypię troszkę.
martekss93