Szczaw pasteryzowany:
Świeżo zebrane liście szczawiu dokładnie umyć, oddzielić ogonki. Szczaw przekręcić przez maszynkę do mięsa, otrzymaną miazgę
podgrzać prawie do wrzenia, rozlać do słoików o pojemności dostosowanej do jednorazowego zużycia. Pasteryzować około 20 minut.
tatanka.com