Składniki
Przepis
1 woreczek ryżu ( najlepszy brązowy, ale jest drogi, więc zwykły, biały, długoziarnisty też jest dobry)2 kiszone ogórki,2 papryki - kolorowesłoik konserwowych pieczarek (użyjemy 1/2 słoika, tak 5-6 malutkich pieczarek)pęczek szczypiorkusos: śmietana (gęsta), czosnek granulowany lub wyciśnięte przez praskę 2 ząbki, pieprz, sól
Ryż ugotować w osolonej wodzie, papryki i ogórki kiszone pokroic w kostkę, pieczarki podzielić na 2 części, szczypior posiekać. Wymieszać składniki sosu. Ryż połaczyć ze wszyskimi składnikami i sosem. Sałątka musi chłodzić się w lodówce min 2 godziny.Jak ktoś lubi to może zamiast smietany użyć do sosou majonezu.
tadeusz.grzywacz