Tarta migdałowa
8 jaj
0,5 kg. cukru
1 łyżka cynamonu
0,5 kg migdałów mielonych
Sposób przygotowania tak jak biszkopt.
Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka i resztę składników.
Rozgrzać piekarnik i piec w temp. 120 stopni przez co najmniej 70 min.
Mannitu