GRZYBOWA BABA30 dag mąki3 dag drożdży1 jajko1 szkl. mleka8 dag masła1 łyżka cukrusól1 jajko do posmarowaniakminek
farsz:10 dag kiszonej kapusty15 dag pieczarek1 łyżka masła2 jajka na twardo1 jajkosól, pieprz
Z podanych składników wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia. Pieczarki posiekać, podsmażyć. Obgotowaną kapustę i jajka pokroić, wszystkie składniki wymieszać. Ciasto rozwałkować, wyłożyć na formę, nadziać, zlepić, posmarować jajkiem, posypać kminkiem. Zostawić do wyrośnięcia. Piec ok. 40 min. w temp. 190 st. C.
tatanka.com