2 jajka
pół kostki smalcu
czubata łyżeczkę proszku do pieczenia
pół szklanki cukru
mąki do wgniecenia
6-8 jabłek
wiórki kokosowe
polewa czekoladowa
1.jabłka pokroić , włożyć do miseczki, zasypać cukrem waniliowym jajka, smalec (musi być miękki), proszek do pieczenia, cukier zagnieść, dodawać mąki do wgniecenia, by ciasto się nie kleiło, a stanowiło całość
2.część ciasta odkroić, rozwałkować na średnią grubość, wyciąć prostokąty - położyć na nim kawałek jabłka, zawinąć w dowolny sposób. dokładnie zakleić (!)
3."Rogaliki" układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 150 stopniach, sprawdzając co jakiś czas twardość i zarumienienie, po ok 30 min, wyłączyć, przełożyć na paterę, polać gorącą czekolada i od razu posypać wiórkami.
4.Można podawać na gorąco i na zimno.
ALL_THE_BEST