ŚMIETANOWIEC
1 l. mleka
1 szkl cukru
3 galaretki ( różne)
1 l. śmietany
4 łyżki żelatyny
Zagotować mleko z 1 szkl cukru. 2 galaretki ugotować każda osobno w jednej szklance wody. Ostudzić i pokroić w kostkę. Do masy mlecznej dodać śmietanę i lekko ubić. 4 łyżki żelatyny rozpuścić w jak najmniejszej ilości wody, dodać do masy. Dobrze wymieszać. Masę wylać na blachę, wrzucić pokrojona galaretką i postawić do zastygnięcia.
Ugotować 3 galaretkę przestudzić i zalać ciasto.
Gryzmek