„ Wybrane aspekty zintegrowanego systemu zarządzania. ”

1.     Prezentacja firmy

1.1 Ogólna charakterystyka firmy.

Firma Safeed sp.zo.o. funkcjonuje na rynku od 1993 roku.  Jesteśmy  jednym z największych i najnowocześniejszych producentów pasz dla bydła, trzody i drobiu w Polsce.    Zatrudniamy wysoko wykwalifikowaną kadrę z różnych specjalności bez której obecny sukces firmy nie miałby miejsca.  Firma jest laureatem wielu konkursów i nagród przyznawanych w swojej kategorii.  Naszym najważniejszym celem działania jest zawsze zadowolenie i satysfakcja hodowcy.

1.2 Opis regionu.
 

Północna Polska, Żuławy, Nowy Dwór Gdański, tu znajduje się wytwórnia i centrum administracyjne. Sieć dystrybucyjna obejmuje woj. pomorskie, zachodnią część woj. warmińsko-mazurskiego oraz północną kujawsko-pomorskiego. Na tym też obszarze, znajduje się sieć sklepów dealerskich.

1.3 Asortyment.

Firma Safeed sp. zo.o. Oferuje pasze dla bydła, trzody chlewnej i drobiu, dla wszystkich grup żywieniowych wymienionych gatunków. Pasze sprzedawane są luzem, lub w workach po 25 kg (te z kolei układane są na palecie po 30 sztuk, łącznie 750 kg). Ponad to, pasze produkowane są w formie granulowanej i sypkiej. Wyrób dostarczany jest do rolników, lub do sklepów dealerskich. Odbiorcy sami decydują o formie i ilości zamawianego towaru.

Surowce do produkcji pasz pochodzą ze skupu bezpośredniego od rolników (zboża) oraz są kupowane od pozyskanych kontrahentów, oferujących surowiec po najkorzystniejszych warunkach cenowych. Surowce zamawiane są według najnowszej koncepcji logistycznej JIT (Just in Time)- dostawa dokładnie na czas z małymi zapasami.

       1.4 Możliwości produkcyjne.

Wielkość produkcji zależna jest od wielkości zamówień. Dzięki stałej komunikacji między wytwórnią, a punktami dealerskimi, w myśl koncepcji ECR (Efficient Consumer Response), planowane są wielkości produkcji. Ogranicza to koszty związane ze składowaniem oraz brakami wyrobu. Dobowa produkcja, uśredniając, nie jest niższa niż 20 ton i nie wyższa niż 50. Miesięcznie wytwórnia produkuje około 600 ton mieszanki.

1.5 Opis rynku.

Firma zlokalizowana w północnej Polsce (Nowy Dwór Gdański) dostarcza pasze dla gospodarstw i punktów dealerskich w promieniu 250 km od wytwórni.

1.6 Struktura organizacyjna.

1.7 Zintegrowany System Zarządzania Jakością

W firmie Safeed sp.zo.o. został opracowany, wdrożony i jest utrzymywany Zintegrowany System Zarządzania Jakością. Zarządzanie jakością polega na planowanych, systematycznych i udokumentowanych działaniach realizowanych przez wszystkie komórki firmy. Zintegrowany System Zarządzania Jakością  składa się z następujących systemów:

- System ISO 9001:2001 Systemy Zarządzania Jakością – Wymagania.;
- System ISO 14001:2001 System Zarządzania Środowiskowego;
- System ISO 22001:2001 System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywnościowym;
- System ISO 18001:2001 System Bezpieczeństwa i Higieny Pracy;

Po przeprowadzeniu auditów zewnętrznych przez niezależną jednostkę certyfikującą ZETOM-CERT, akredytowaną przez Polskie Centrum Akredytacji, 10 stycznia 2003 roku firma Safeed sp.zo.o. otrzymała certyfikat Systemu Zarządzania Jakością spełniający wymagania normy PN-EN ISO 9001: 2001. Przyznanie certyfikatu było świadectwem pozytywnej oceny przez obiektywną jednostkę zewnętrzną, które należy postrzegać nie tylko jako pewną nobilitację, ale także kolejne wyzwanie wobec potrzeb i oczekiwań naszych klientów.
Kolejnym krokiem było przyznanie certyfikatu Systemu Zarządzania Środowiskowego według ISO 14001 przez jednostkę certyfikującą DQS. Przyznanie certyfikatu jest stwierdzeniem świadomego, proekologicznego oddziaływania przedsiębiorstwa na środowisko.
Idąc dalej, w trosce o bezpieczeństwo produkowanych przez nasz pasz podjęliśmy starania wdrożenia systemu ISO 22001:2001. Po przeprowadzeniu  auditów dnia 17 czerwca 2003 roku otrzymaliśmy certyfikat potwierdzający iż produkowane przez nasz pasze nie stanowią zagrożenia dla swych konsumentów- zwierząt gospodarskich.
Udokumentowaniem naszej troski o bezpieczeństwo i higienę pracy naszych pracowników było przyznanie certyfikatu ISO 18001:2001 dnia 29 października 2002 roku.



 

1.8 Misja
Misją firmy Safeed sp. zo.o jest zapewnienie naszym klientom najwyższej jakości pasz przeznaczonych do skarmiania zwierząt gospodarskich. Do każdego klienta podchodzimy z szacunkiem i życzliwością. Tworzymy partnerskie relacje z naszymi pracownikami. Przynosimy zysk, zadowolenie oraz bezpieczeństwo naszym klientom. Chcemy przyczyniać się do rozwoju gospodarki, w której żyjemy.

1.9 Polityka Jakości i cele wdrożonego systemu ISO 9001:2001.
              Safeed sp. zo.o, uznając jakość za fundamentalny czynnik zapewnienia satysfakcji Klientów i przewagi konkurencyjnej, ustanawia w oparciu o obowiązującą misję, poniższą Politykę Jakości.
Celem Safeed sp. zo.o jest zaspokojenie stwierdzonych i rzeczywistych potrzeb Klientów poprzez budowanie z nimi trwałych relacji, oferowanie produktów najwyższej jakości, przy zastosowaniu nowoczesnych technologii z wykorzystaniem wszelkich, możliwych środków bezpieczeństwa.
Skuteczność i efektywność przyjętej Polityki Jakości jest przedmiotem troski całego zarządu i pracowników Safeed sp. zo.o., którzy to zobowiązują się do jej przestrzegania. Safeed sp.z o.o. realizuje Politykę Jakości w oparciu o udokumentowany i wdrożony System Zarządzania Jakością, zgodny z wymaganiami normy EN ISO 9001:2000.

1.10 Polityka jakości i cele wdrożonego systemu ISO 14001:2001.

              Pracując nad rozwojem produktów i nieustannie wprowadzając ulepszenia musimy spełniać potrzeby i oczekiwania naszych klientów, jednocześnie minimalizując i zapobiegając zanieczyszczaniu środowiska naturalnego. Firma Safeed sp zo.o.  zobowiązuje się do zapobiegania emisji zanieczyszczeń i przestrzegania ustawodawstwa oraz wymagań prawnych względem ochrony środowiska. Ponad to, zobowiązujemy się do ciągłego doskonalenia systemu zarządzania środowiskowego zgodnego z normą ISO 14001:2000.

Kierownictwo firmy deklaruje przestrzeganie zobowiązań zawartych w niniejszej polityce. 

Cele i zadania:

- eliminacja negatywnych efektów działalności gospodarczej;

- racjonalne użytkowanie zasobów naturalnych;

- zapobieganie powstawaniu odpadów;

- ograniczenie zanieczyszczeń;
- zapewnienie mieszkańcom regionu bezpieczeństwa ekologicznego;

- spełnienie norm prawnych w zakresie ochrony środowiska;
- doskonalenie działań w zakresie ochrony środowiska;

1.11 Polityka jakości i cele wdrożonego systemu ISO 18001:2001.

Nadrzędnym celem firmy Safeed sp.zo.o. jest troska o bezpieczeństwo i higienę pracy pracowników oraz osób trzecich znajdujących się na terenie przedsiębiorstwa. Mając to na uwadze, Dyrekcja firmy podjęła decyzję o wdrożeniu systemu zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy zgodnego z normą PN-N-18001:2004.

W myśl założeń systemu pragniemy skupić się na wykrywaniu ewentualnych przyczyn wypadków i ich eliminowaniu, zanim doprowadzą one do niepożądanych zdarzeń, jak również na wypracowaniu sposobów skutecznego reagowania na sytuacje już zaistniałe.

Dbając o warunki pracy pragniemy zwiększyć wydajność i jakość oferowanych produktów.

System zarządzania BHP stanowi integralną część systemu zarządzania. Jest znany i w pełni popierany przez pracowników Safeed sp.zo.o. .  

Dyrekcja Safeed sp.zo.o. zobowiązuje się do zapewnienia środków niezbędnych do realizacji polityki bezpieczeństwa i higieny pracy.

Cele i zadania:

- zapobieganie wypadkom przy pracy i chorobom zawodowym i związanych z nimi strat;
- zmniejszenie absencji chorobowej pracowników;
- poprawa wyników ekonomicznych;
- ciągłego doskonalenia działań w zakresie BHP;
- zwiększenie wydajności i jakości pracy;
- podnoszenie kwalifikacji wraz z uwzględnianiem roli pracowników i ich zaangażowania do działań w zakresie BHP


1.12 Polityka jakości wdrożonego systemu ISO 22001:2001.
              Nadrzędnym celem działalności zakładu jest utrzymanie na najwyższym poziomie bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanych wyrobów, aby zaspokoić wymagania i oczekiwania klientów w zakresie najwyższej jakości dostarczanych produktów.
Aby osiągnąć założony cel w firmie jest wdrażany system zapewnienia jakości zdrowotnej oparty na analizie zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP).
Pracownicy znają politykę HACCP firmy i są świadomi swojej odpowiedzialności za system HACCP oraz bezpieczeństwo zdrowotne produkowanych wyrobów. Deklarujemy, że wdrożony system HACCP jest oparty na zasadach HACCP podanych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO).

Cele i zadania:
- minimalizacja ryzyka związanego z zagrożeniami biologicznymi, chemicznymi i fizycznymi,
- podniesienie wiarygodności w oczach Klientów;
- spełnienie wymagań prawnych w zakresie produkcji żywności;
- zminimalizowanie strat ekonomicznych;
- działania ukierunkowane na zapewnienie stałej poprawy bezpieczeństwa żywności;
- podnoszenie kwalifikacji pracowników odnośnie systemu HACCP;

2.     Odpowiedzialność Najwyższego  Kierownictwa.

2.1 Zaangażowanie kierownictwa

Dyrektor Safeed sp.zo.o. w myśl przyjętej Polityki Jakości daje dowód swojego zaangażowania, który wyraża się w:

-          ustanowieniu Polityki Jakości dla firmy Safeed sp. Zo.o.;

-          powołaniu Pełnomocnika ds. Zintegrowanego Systemu Jakości;

-          powołaniu Zespołu ds. Zintegrowanych Systemów Jakości;

-          kontroli dokumentacji sprawozdawczej przeglądu Zintegrowanych Systemów Jakości;

-          udostępnianiu zasobów niezbędnych do realizacji polityki i celów jakości;

2.2 Przegląd zarządzania SZJ

W celu zapewnienia właściwego funkcjonowania SZJ w Safeed sp. zo.o. dyrektor dokonuje przeglądu SZJ zgodnie z procedurą Przeprowadzanie przeglądów kierowniczych. Dane wejściowe do przeglądu obejmują:

-          wyniki auditów wewnętrznych;

-          informacje od klientów;

...