CIASTO NA HERBATNIKACH
(Ciasto z kaszą manną. Nie tylko dla maluchów! )
5 paczek herbatników
1 kostka margaryny
1 szkl cukru
1 szkl kaszy manny
1 l mleka
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
dowolna polewa
kokos do posypania
Mleko, margarynę, cukier zagotować. Do gotującej masy wsypywać powoli kaszę mannę ciągle mieszając. Gdy masa zacznie gęstnieć dodać cukier waniliowy oraz kakao rozmieszane z odrobiną mleka.
Na wyłożone na blaszce herbatniki wylać gorącą masę. Poukładać na masę resztę herbatników lekko przygniatając. Całość zalać polewą, posypać kokosem, można dać jakiś dowolny aromat: arak, migdał...
Gryzmek