Składniki
500 ml majonezu,
średnia główka czosnku,
łyżeczka suszonego koperku
łyżeczka estragonu
pół łyżeczki pieprzu cayenne
Wykonanie:
Wyciągnąć ok. dwie łyżki majenezu ze słoika. Wycisnąć czosnek i osolic go, poczekać aż puści soki. W tym czasie wsypać koperek i estragon do słoika, ciągle mięszając, z cayenne trzeba uważać, wsypujeny go tyle, na ile lubimy ostry smak. Na koniec czosnek i reszta wcześniej wyciągniętego majonezu, dobrze wszystko razem połączyć.
Pasuje do wszystkich mięs, do frytek, kanapek.
tatanka.com