INNY PLACEK ZIEMNIACZANY
1 kg startych ziemniaków
jajko, sól,
1 cebula
2 łyżki stołowe mąki
kiełbasa śląska
podwawelska lub myśliwska
ser żółty
keczup, przyprawy wedle uznania
olej do smażenia
Wszystkie składniki wymieszać i usmażyć placki. Na gorące placki położyć pokrojoną w plasterki kiełbasę (jeżeli ktoś uzna za smaczniejsze, plasterki kiełbasy można obsmażyć), przykryć plastrem sera żółtego, delikatnie polać keczupem, posypać przyprawami i przykryć następnym plackiem - i gotowe.
Gryzmek