JAJA PIECZONE Z POMIDORAMI
2 łyżki masła
2 średnie pomidory
2 grube plastry szynki
2 jajka
30 d kg sera cheddar
2 kromki chleba testowego
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Piekarnik rozgrzać do 160 st. Dwa małe naczynia żaroodporne posmarować masłem, na dno pokroić pomidora, na pomidory położyć plaster szynki a na nią rozbić jajko i przyprawić. Na wierzch rozsypać ser żółty. Piec około 15 min. Tosty opiecz w testerze ewentualnie na patelni i przekrój na cztery trójkąty, podawaj z upieczonymi jajkami. Jeśli nie ma dwóch naczyń żaroodpornych, można użyć jednego dużego, tylko wtedy trzeba dłużej piec około 25 min.
Gryzmek