SZARLOTKA III
(Duża)
4 jajka
3 szkl mąki
1 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 masło roślinne
2-3 łyżki śmietany
2 kg jabłek
Mąkę posiekać z proszkiem, margaryną, dodać żółtka cukier śmietanę. Wymieszać, 2/3 wyłożyć na blachę, resztę do zamrażalnika. Na ciasto wyłożyć usmażone jabłka. Na jabłka wyłożyć ubitą piane z białek i na wierzch zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki. Wstawić do piekarnika tem około 150stopni. Piec na złoty kolor około 1 godz
Gryzmek