SAŁATKA "OLIVIER"
30 dag gotowanego kurczaka
5 ziemniaków
3 marchewki
1 ogórek świeży
1 ogórek konserwowy
2 jajka ugotowane na twardo
1 cebula
1 szklanka zielonego groszku
1 jabłko
20 dag majonezu
Cebulę obrać i pokroić, sparzyć wrzątkiem. Ziemniaki gotować w koszulkach, obrać, pokroić w kostkę i włożyć do cebuli. Marchew i jabłko pokroić w małą kostkę. Świeży ogórek obrać i pokroić. Mięso pokroić na małe kawałeczki, drobno posiekać ogórek konserwowy. Wymieszać wszystkie składniki, dodać pokrojone jajka. Sałatkę przełożyć do salaterki, dodać majonez, wymieszać. Na końcu udekorować zielonym groszkiem.
tatanka.com