Składniki
• 1,5 łyżki masła ghee
• 1 mała szalotka pokrojona w cienkie plasterki
• 1 łyżeczka obranego i startego kłącza imbiru
• 5 cienko pokrojonych świeżych truskawek
• ½ filiżanki wytrawnego zredukowanego sherry
Na rozgrzanym maśle podsmażamy szalotki, dodajemy pozostałe składniki i natychmiast podajemy w sosjerce.
tatanka.com